Копчёная моцарелла — это сыр, сначала сваренный по итальянской технологии, а затем обработанный в коптильне на щепе фруктовых деревьев, где он получает насыщенный аромат дыма и плотную текстуру. Он обладает мягкой, эластичной консистенцией и солоноватым вкусом.
Характеристики Молоко: фермерское коровье, структура: полутвёрдая, семейство: вытяжные сыры, зрелость: без выдержки.
Наш сыр «Копчёная моцарелла» — отличное угощение для фуршета или дружеских встреч. Нарежьте его кубиками для шпажек с маринованными огурцами и оливками или подавайте в чистом виде. В сочетании с пивом или вином он раскрывает дымные нотки и придаёт закускам особую выразительность. Минимум усилий — максимум вкуса! «Копчёная моцарелла» от Лапин Сыр — ваш секрет идеального снека!